varietate care produce fructe cilindrice, alungite și îngroșate la vârf. Coaja sa este netedă și de culoare cremă portocalie. Carnea sa este de culoare galben-portocalie. Butternut Squash necesită expunere la soare direct sau umbra parțială. Udările trebuie să fie regulate. Transplant atunci când plantele sunt de 10-12 cm. Poate fi cultivat în vase de 150 de litri. Dovleacul este 90% apă, deci are foarte puține calorii și carbohidrați. Mineralele și vitaminele sale includ acid folic, potasiu, calciu, magneziu, fier sau zinc, printre altele. Acesta oferă acizi oleigo, palmitici, linoleici, precum și un conținut ridicat de beta-caroten, din care este derivată culoarea portocalie caracteristică. Acest soi se remarcă în mod special pentru textura sa cremoasă și aroma dulce. Acesta poate fi gătit în mai multe moduri; fierte, coapte, prăjite, și chiar prime are un gust bun. Coaja sa poate fi, de asemenea, utilizată ca recipient pentru tocane sau piureuri de dovleac în sine. Deși paturile de semințe pot fi preparate, vă recomandăm însămânțarea directă. Mărimea seminței și germinarea rapidă a acesteia vor evita sarcina transplantării.