Codul este un peste alb bogat in proteine, vitamine, in special B12, si minerale, in special fosfor si seleniu. Se fierbe in apa cu putina sare si apoi se ambaleaza in ulei de masline extravirgin, asa ca este gata de consumat. Il poti incalzi, daca vrei, dar il poti manca si rece, e delicios Aroma sa este foarte blanda si textura sa foarte frageda. Se combină minunat cu propriul ulei într-o salată. De asemenea, îl puteți folosi pentru a pregăti un curry rapid cu pastele noastre de ardei curry sau pentru a explora versiunea expresă a clasicilor mari de bucătărie, cum ar fi brandada sau esqueixada. Ulei de măsline extravirgin: Cea mai bună grăsime pentru sănătatea noastră cardiovasculară. Ajută la încetinirea îmbătrânirii și la îmbunătățirea aspectului pielii noastre. Cod : Pește alb cu aromă blândă, bogat în proteine, vitamina B12, minerale, în special fosfor și seleniu, și omega-3. Puține grăsimi pe care le are este o sursă de omega-3, necesar pentru o bună sănătate cardiovasculară și ca antiinflamator. Pune-l pe o farfurie cu putin ulei, adauga un praf de piper, inca un praf de rozmarin si savuram.