Extractul de malț de orz Meridian este un sirop natural de calitate premium derivat dintr-un extract de orz și orz malțat. Acest extract de malț bogat și aromat este o sursă excelentă de dulceață naturală, oferind un caracter distinctiv de malț cu nuanțe subtile de caramel. Realizat cu grijă pentru a păstra bunătatea sănătoasă a orzului malțat, oferă un ingredient versatil pentru o varietate de aplicații culinare. Ideal pentru utilizare la coacere, preparare și gătit, extractul de malț de orz Meridian îmbunătățește aroma și textura pâinii, produselor de patiserie și cerealelor. De asemenea, poate fi încorporat în rețetele de bere de casă pentru a îmbunătăți fermentația și a adăuga profunzime profilurilor de bere. Compoziția sa naturală îl face o alegere preferată în rândul consumatorilor conștienți de sănătate care caută alternative de îndulcire cu etichetă curată. Beneficiile cheie includ: Sursă naturală, nerafinată de maltoză și nutrienți Îmbunătățește complexitatea aromei cu un profil bogat de malț Îmbunătățește retenția de umiditate și textura produselor de patiserie Susține fermentarea în aplicațiile de fabricare a berii Fără aditivi artificiali și conservanți Indiferent dacă sunteți un brutar profesionist, un berar de casă sau un pasionat de bucătărie, Extractul de malț de orz Meridian oferă o modalitate autentică și naturală de a vă ridica rețetele. Dimensiunea sa convenabilă de 370 g asigură o manipulare ușoară și o măsurare precisă, făcându-l un plus valoros pentru cămara dvs.