Extract de Usturoi Negru Fermentat 4:1 de la Vital Osmose este un supliment alimentar care ajută la combaterea îmbătrânirii celulare prin combaterea radicalilor liberi și promovează întărirea apărării naturale a organismului. De asemenea, ajută la menținerea unui echilibru sanguin și circulator bun. Usturoiul negru este usturoi cu bulb alb fermentat. Se mai numeste si usturoi confiat sau usturoi maturat. Este inițial o metodă de conservare a usturoiului alb, permițându-i să fie consumat pe tot parcursul anului. Acest proces este cunoscut de multă vreme în Asia, în special în Coreea și Japonia, unde usturoiul negru este considerat o delicatesă gourmet datorită aromei mult mai blânde decât cea a usturoiului clasic, apropiindu-se de cea a lemnului dulce sau a sosului de soia, sau chiar balsamic otet in functie de gust. Spre deosebire de usturoiul proaspăt, usturoiul negru este foarte blând și ușor de digerat, fără a provoca aprinderi ale gustului de usturoi. Transformarea usturoiului alb în usturoi negru se realizează printr-un proces complex care se desfășoară pe parcursul mai multor săptămâni și necesită o monitorizare constantă și atentă: o fază de fermentare și caramelizare în care zaharurile naturale ale usturoiului suferă o reacție enzimatică, apoi una blândă faza de uscare care durează, de asemenea, câteva săptămâni. Se recomandă să luați 2 până la 3 capsule pe zi pentru un curs reînnoit de 1 până la 2 luni. Nu este recomandat persoanelor care urmează tratament anticoagulant. Acest produs este un supliment alimentar: nu depasiti doza zilnica recomandata; nu trebuie folosit ca înlocuitor al unei alimentații variate și echilibrate sau al unui stil de viață sănătos. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A se pastra intr-un loc racoros si uscat.