Fructul dragonului liofilizat va fi util ca o gustare sănătoasă plină de vitamine sau ca aromă pentru terci, iaurt sau deserturi. Datorită liofilizării blânde, va avea aproape același gust ca și fructele proaspete și, în plus, va păstra toate substanțele care promovează sănătatea. Fructul dragonului este depozitat într-un ambalaj practic și resigilabil. Principalele avantaje ale fructului dragonului liofilizat 200 g Bucăți de fructe fără aditivi Fructul dragonului este plin de vitamine, minerale și alte substanțe benefice organismului Ideal pentru terci de mic dejun sau doar pentru gust Ambalaj resigilabil Ambalaje ecologice ecologice Ce este liofilizarea sau uscarea prin congelare? Înainte ca producătorul să înceapă procesul de liofilizare, El selectează cele mai bune bucăți de fructe și le curăță cu atenție. După un control atent al calității și porționare, vine prima etapă a procesului de liofilizare, care este înghețarea rapidă. Acest lucru are loc la o temperatură care corespunde exact punctului critic. Datorită acestui fapt, nu există nici o formare de cristale de gheață care să spargă pereții celulari ai fructului și, astfel, conținutul său nutrițional, structura, gustul, aroma și culoarea sunt păstrate. Aceasta este urmată de prima uscare lentă în vid. Acest lucru va elimina 95% din apă și, de asemenea, va scăpa fructele de acid acetic și alcool, dacă sunt prezente. Ultima etapă este a doua uscare, care este însoțită de o creștere treptată a temperaturii și de o scădere a vidului. Rezultatul este bucăți fragile de fructe uscate care păstrează proprietățile fructelor proaspete. Gustări sănătoase în orice moment al anului cu fructe liofilizate Bucurați-vă de aroma completă a fructelor dragonului chiar și atunci când nu este în sezon. Este liofilizat, crocant, natural și fără aditivi. Datorită uscării prin congelare, păstrează toate substanțele benefice pentru organism.