799,00 RON
+ 33,49 RON Livrare

The Taste of Bread

  • Marcă: Unbranded
Vândut de:

The Taste of Bread

  • Marcă: Unbranded

799,00 RON

În stoc
+ 33,49 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Vândut de:

799,00 RON

În stoc
+ 33,49 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Metode de plată:

Descriere

The Taste of Bread

Characteristics Of Raw Materials And Dough Production. The Role of Mixing and of Yeast Fermentation in the Creation of Bread Taste. Baking and Keeping Qualities of Bread and Their Relationship to Taste. Bread and the Consumer. Traditional and Speciality Bread Production. Yeast-raised Sweet Dough Products Common and Dietetic Rusks Breadsticks Croissants Parisian and Regional Brioches. Bread and the Consumer. Nuturitional Value of Bread. Bread and Gastronomy. Language: English
  • Marcă: Unbranded
  • Categorie: Educație
  • Artist: Raymond Calvel
  • Limbă: English
  • Format: Paperback
  • Data publicării: 2013/10/22
  • Editor / Etichetă: Springer
  • ID Fruugo: 450895782-950606580
  • ISBN: 9781475768114

Livrări şi Returnări

Expediat în 6 zile

  • STANDARD: 33,49 RON - Livrare între lun. 19 ianuarie 2026–joi 22 ianuarie 2026

Livrare de la Regatul Unit.

Facem tot ce ne stă în putinţă să ne asigurăm că produsele comandate de dumneavoastră vă sunt livrate în întregime şi conform specificaţiilor. Cu toate acestea, dacă primiţi o comandă incompletă sau articole diferite de cele comandate, sau aveţi alt motiv pentru care nu sunteţi mulţumit de comandă, puteţi returna comanda sau orice produse incluse în comandă şi primiţi o rambursare completă pentru articole. Vizualizaţi întreaga politică de returnare