Handbook of Flavor Characterization

2.149,00 RON
+ 33,49 RON Livrare
  • product image

Handbook of Flavor Characterization

  • Marcă: Unbranded
Vândut de:

Handbook of Flavor Characterization

  • Marcă: Unbranded

2.149,00 RON

În stoc
+ 33,49 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Vândut de:

2.149,00 RON

În stoc
+ 33,49 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Metode de plată:

Descriere

Handbook of Flavor Characterization

This multidisciplinary resource details the challenges and analytical methodologies utilized to determine the effect of chemical composition genetics and human physiology on aroma and flavor perception. Identifying emerging analytical methods and future research paths the Handbook of Flavor Characterization studies the interpretation and analysis of flavor and odor with in-depth research from renowned field professionals covering burgeoning areas of interest including genomics and in vivo mass spectrometer techniques. The book examines a wide range of sample preparation methods and conditions and offers several comparisons of chemical detector sensitivities. Language: English
  • Marcă: Unbranded
  • Categorie: Educație
  • Artist: Kathryn D. Deibler
  • Limbă: English
  • Număr de pagini: 520
  • Format: Hardback
  • Data publicării: 2003/09/05
  • Editor / Etichetă: CRC Press
  • ID Fruugo: 338024683-741686277
  • ISBN: 9780824747039

Livrări şi Returnări

Expediat în 6 zile

  • STANDARD: 33,49 RON - Livrare între mie. 14 ianuarie 2026–lun. 19 ianuarie 2026

Livrare de la Regatul Unit.

Facem tot ce ne stă în putinţă să ne asigurăm că produsele comandate de dumneavoastră vă sunt livrate în întregime şi conform specificaţiilor. Cu toate acestea, dacă primiţi o comandă incompletă sau articole diferite de cele comandate, sau aveţi alt motiv pentru care nu sunteţi mulţumit de comandă, puteţi returna comanda sau orice produse incluse în comandă şi primiţi o rambursare completă pentru articole. Vizualizaţi întreaga politică de returnare