Fulgii de ovăz organic Bionsan sunt una dintre cele mai consumate cereale din lume. Gustos și versatil, este o adevărată comoară nutrițională: este bogat în proteine, vitamine și minerale. Cereale de ovăz organic (Avena sativa) este una dintre cele mai folosite cereale în alimentația tuturor continentelor. Din punct de vedere nutrițional, cerealele sunt cele care furnizează cele mai multe proteine. Conținutul său de carbohidrați cu absorbție lentă este ridicat. Conține o cantitate mare de fibre solubile și insolubile. Are un conținut scăzut de grăsimi, dar oferă grăsimi polinesaturate, evidențiind omega-6 și omega-3. Conține vitamine B, inclusiv acid folic și vitamina E. De asemenea, oferă fier, zinc, fosfor, potasiu și puțin calciu. Lăsați boabele de fulgi de ovăz organic la înmuiat peste noapte și adăugați 1 parte de ovăz la 4 părți de apă cu sare și gătiți timp de 60 de minute într-o oală tradițională la foc mediu. Este folosit pe scară largă în salate sau combinat cu alte cereale: orez, quinoa sau cușcuș... Contine gluten. Poate contine urme de soia, nuci, susan si telina. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. ES-ECO-019-CT Agricultură UE