Compensarea temperaturii: Refractometrul de zahăr folosește un design de compensare a temperaturii pentru a depăși schimbările de temperatură. Când temperatura ambiantă se schimbă (0-30 C), contorul de zahăr poate regla automat temperatura la temperatura optimă de 20 C pentru măsurare. Interval de măsurare: Intervalul de măsurare este de 0-80%, potrivit pentru gem, sirop, zahăr lichid și alte produse cu un conținut mai mare de zahăr, utilizat pentru a determina conținutul de zahăr al zahărului, alimentelor, fructelor, băuturilor cu miere și așa mai departe. Principiu: În funcție de diferitele concentrații de lichid, vor exista indici de refracție diferiți. Folosit pentru măsurarea mierii, laptelui condensat, uleiului vegetal, siropului de fructe. Conținutul de zahăr al gemului este determinat prin determinarea conținutului de zahăr al mierii, sucului, băuturilor, vinului, berii etc.