Miso-ul nostru de orez integral fermentat nepasteurizat de înaltă calitate este preparat cu grijă conform unei vechi rețete de familie și maturat tradițional. Miso este un condiment foarte versatil care poate fi folosit pentru a da savoare supelor, tocanelor și preparatelor din leguminoase. de asemenea, este delicios pentru sosuri, dips-uri, creme tartinabile și murături. este un dressing excelent pentru salate, tăiței, cereale și leguminoase, tofu, proteine vegetale și preparate la grătar. o linguriță de miso condimentează aproximativ o cană de lichid. dizolvați-l în puțină apă și adăugați-l spre sfârșitul gătitului. Poate conține urme de: gluten, fructe cu coajă lemnoasă. În general, cea mai bună metodă de a păstra miso pentru a-i menține prospețimea și calitatea este într-un dulap răcoros sau în frigider. totuși, acest lucru depinde de condițiile climatice și preferințele personale. temperaturile ridicate favorizează o fermentație mai intensă, ceea ce, deși nu este dăunător, întunecă culoarea și modifică gustul miso-ului, pe lângă faptul că provoacă acumularea de presiune în interiorul recipientului. miso este un produs viu și fermentația continuă poate face capacul să se umfle. totuși, poate fi consumat fără probleme. expunerea la aer poate provoca apariția drojdiilor albe inofensive. pur și simplu îndepărtați spuma. Nl-bio-01 agricultură non-ue