Gietijzeren zuurdesem broodoven met hoge koepeldeksel, 5,7 liter, geëmailleerd, geschikt voor alle kookplaten en 260 °C

Deze gietijzeren broodoven van 5,7 liter is ontworpen voor het bakken van brood, zoals zuurdesem, landbrood en sandwichbrood. De platte bodem maakt het deeg eenvoudig te plaatsen, en het hoge koepeldeksel biedt voldoende ruimte voor het rijzen van het deeg.De oven is vervaardigd uit zwaar gietijzer met een geëmailleerde laag. Gietijzer geeft een goede warmteverdeling en houdt de warmte goed vast, wat bijdraagt aan een gelijkmatig bakresultaat. Het goed sluitende deksel houdt stoom vast, zodat het brood een knapperige korst en een zachte binnenkant krijgt.Het emaille kookoppervlak is geschikt voor voedsel en is vrij van PFOA en PFAS. De brede, naar boven gekantelde handgrepen zorgen voor een stevige en comfortabele grip. De dekselknop is zo ontworpen dat de hand verder van de stoom blijft, wat het risico op brandwonden verkleint. Bij gebruik kan een pannenlap of ovenhandschoen het beste worden gebruikt.De oven is geschikt voor gas-, elektrische en keramische kookplaten en is bestand tegen temperaturen tot 260 °C. Daarmee kun je naast brood ook braden en eenpansmaaltijden bereiden. Het ontwerp is stijlvol genoeg om de oven van de oven rechtstreeks op tafel te zetten.Voor het schoonmaken volstaat een zachte spons of doek. De oven wordt geleverd met een receptenboek voor eenvoudig en veelzijdig bakken.