Encapsulated and Powdered Foods

624,00 RON
+ 64,99 RON Livrare
  • product image

Encapsulated and Powdered Foods

  • Marcă: Unbranded
Vândut de:

Encapsulated and Powdered Foods

  • Marcă: Unbranded

624,00 RON

În stoc
+ 64,99 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Vândut de:

624,00 RON

În stoc
+ 64,99 RON Livrare

Politica de retur pe 14 zile

Metode de plată:

Descriere

Encapsulated and Powdered Foods

Encapsulated and Powdered Foods is a practical guide to the characterization and applications of the powdered form of foods. It details the uses of food powder as well as the physical chemical and functional properties of particular food powders such as milk cocoa salts and sugars. The author describes the powder manufacturing processes and a range of related topics including drying technologies; storage moisture lumping and bridging in the bin; and the blending and segregation of powders. The book concludes with discussions on the creation of specialty ingredients and engineered powders. . Language: English
  • Marcă: Unbranded
  • Categorie: Educație
  • Artist: Charles Onwulata
  • Limbă: English
  • Număr de pagini: 528
  • Format: Paperback
  • Data publicării: 2019/06/19
  • Editor / Etichetă: CRC Press
  • ID Fruugo: 337350788-740977229
  • ISBN: 9780367392765

Livrări şi Returnări

Expediat în 4 zile

  • STANDARD: 64,99 RON - Livrare între joi 05 martie 2026–mar. 10 martie 2026

Livrare de la Regatul Unit.

Facem tot ce ne stă în putinţă să ne asigurăm că produsele comandate de dumneavoastră vă sunt livrate în întregime şi conform specificaţiilor. Cu toate acestea, dacă primiţi o comandă incompletă sau articole diferite de cele comandate, sau aveţi alt motiv pentru care nu sunteţi mulţumit de comandă, puteţi returna comanda sau orice produse incluse în comandă şi primiţi o rambursare completă pentru articole. Vizualizaţi întreaga politică de returnare