Iarba de grau de 125 g de la Salud Viva este un superaliment plin de clorofila (70% este acel pigment verde), o biomolecula din plante pentru realizarea fotosintezei Iarba de grau se obtine din planta frageda, deshidratata si macinata pana la obtinerea unei pulberi fine care isi pastreaza toata valoarea nutritiva. Are un conținut ridicat de vit. A, E, C, B-1, B-2, B-3, B-6, B-9, potasiu, calciu, fosfor, zinc, cupru, mangan, crom, molibden și clorofilă. Deoarece are o structură moleculară asemănătoare hemoglobinei, ajută la formarea globulelor roșii, purificând și oxigenând sângele și organele. Fara stearat de magneziu, fara dioxid de siliciu... Doar ingredientele indicate. Clorofila are o structură chimică asemănătoare hemoglobinei, cu diferența că în centrul hemoglobinei se află un atom de fier, iar în centrul clorofilei se află un atom de magneziu. Clorofila poate fi extrasă din multe plante, dar este superioară în iarba de grâu. Dacă este cultivat în sol organic, poate absorbi 92 din cele 102 minerale din sol. De asemenea, are un continut ridicat de proteine, foarte digerabil si biodisponibil, cu prezenta tuturor aminoacizilor esentiali. Proteinele contribuie la creșterea și păstrarea masei musculare și la menținerea oaselor în condiții normale, aspecte cheie pentru o îmbătrânire activă și sănătoasă. Datorită conținutului scăzut de zahăr, poate fi consumat de persoanele care trebuie să își regleze nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, datorită conținutului său ridicat de fibre, ajută la buna funcționare a intestinului. Se recomandă să luați de două-trei ori pe zi într-un pahar cu apă, suc, smoothie sau uns pe salate.